Маркетинг и Менеджмент » Страница 10

Добавил liser7 в категорию Маркетинг и Менеджмент
Евгений Никифоров - Повар, деньги, карьера и успех. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара

Эта книга, по сути, является практическим пособием к применению для поваров, работающих в ресторанном бизнесе. А так же о том, как любой человек, мечтающий посвятить свою жизнь профессиональной кулинарии, может стать поваром, не имея при этом специального образования.Автор делится своим опытом продвижения по карьерной лестнице и рассказывает как читатель, может просто прийти в ресторан и устроиться на работу поваром без опыта и образования. В каждой главе книги раскрыты авторские методики для эффективного карьерного роста, которые можно применить на практике и получить реальные результаты. Читатель узнает, как за три месяца стать помощником шеф-повара, как за один день повар может зарабатывать в два и даже в три раза больше денег, чем обычный повар. Подробно описаны шаги, как и у кого, учиться вкусно готовить, как справляться с запарой на кухне ресторана и что надо делать, чтобы стать шеф-поваром и с легкостью управлять коллективом кухни.
Добавил liser7 в категорию Маркетинг и Менеджмент
Эрик Рис - Метод стартапа. Предпринимательские принципы управления для долгосрочного роста компании

За время, прошедшее после публикации «Бизнеса с нуля», самые разные организации, принявшие на вооружение метод бережливого стартапа, продолжают подтверждать верность идей Эрика Риса на этапе запуска бизнеса. Но как использовать эти принципы в крупных фирмах или стартапах, которые уже уверенно встали на ноги?По мере роста компании становятся более бюрократизированными, теряют гибкость и инновационный потенциал. Как же бороться с неповоротливостью, продолжать рисковать и сохранить предпринимательский дух? И, самое главное, как обеспечить устойчивый рост? Опираясь на опыт работы с самыми разными компаниями, от крошечных стартапов до транснациональных корпораций, Рис рассказывает, как использовать принципы бережливого стартапа на любом этапе развития организации.
Добавил PRESSI в категорию Маркетинг и Менеджмент
Лео Грамм - Алгоритм управления проектами в недвижимости. Методика формирования бизнес-планов для защиты в кредитно-банковском секторе и экспертизах

Это моё третье по счёту издание, оно чисто техническое и связано с моей первой профессиональной специальностью: Девелопер. Содержит всю необходимую методику подготовки бизнес-планирования на уровне государственной и банковской экспертизы…
Добавил liser7 в категорию Маркетинг и Менеджмент
Ричард Борзов - Батл с кадровиком. Как пройти собеседование и выполнить все тесты

Согласно одному из исследований Высшей школы экономики, 22,1 % россиян ежегодно меняют работу. Это означает, что каждый год количество соискателей превышает 31 млн человек. Такая внушительная цифра заставляет HR-менеджеров ответственнее подходить к подбору персонала и устраивать кандидатам настоящий «марафон».Телефонное интервью, стресс-интервью, деловые игры, презентации, психологические тесты и еще с десяток методик – всё это используют кадровики, чтобы выбрать одного из сотни претендентов.
«Батл с кадровиком» – практическое пособие для соискателей. Ричард Борзов, карьерный консультант с многолетним опытом, рассказывает в книге, как HR-менеджеры оценивают и отбирают резюме; приводит примеры удачных ответов на собеседованиях и решения числовых и вербальных тестов; дает описание компетенций, которые следует проявить кандидату в упражнениях на ассесмент-центрах. Эти знания потребуются в борьбе за победу и в различных конкурсах для управленцев.
Издание будет полезно как выпускникам вузов и начинающим специалистам, так и тем, кто уже имеет богатый профессиональный опыт.
Добавил PRESSI в категорию Маркетинг и Менеджмент
Дэнни Перекальски - Бизнес – это страсть. Идем вперед! 35 принципов от топ-менеджера Оzоn.ru

Дэнни Перекальски приехал в Россию из Израиля в 2006 году и перевернул отечественный мир ритейла. Автор известен как яркий реформатор: он преобразовал сеть продуктовых магазинов «Дикси» в успешный, клиентоориентированный бизнес, а OZON.ru – в лидирующий мультикатегорийный онлайн-магазин с ассортиментом более 5 млн товаров…
Добавил PRESSI в категорию Маркетинг и Менеджмент
А.Б. Дидикин, А.В. Юдкин - Российские «офшоры»: новые правила ведения бизнеса. Экспертный комментарий

В новом издании Фонда СЭЦ Модернизация представлен экспертный комментарий к пакету законов об установлении в России «офшорной» юрисдикции для международных компаний на островах Русский и Октябрьский. В комментарии подробно раскрывается порядок регистрации компании в российском «офшоре», виды деятельности и налоговый режим «офшорной» компании.
Добавил liser7 в категорию Маркетинг и Менеджмент
Кристина Харви - Стань эффективным руководителем за 7 дней

Эффективность руководителя оценивается работой его команды. Поистине может считаться выдающимся лидером и профессионалом своего дела тот, кто сумеет правильно организовать процесс, создать позитивную атмосферу на работе, вдохновить подчиненных своим примером. В этой книге всемирно известный оратор Кристина Харви делится секретами, наработанными за годы упорного труда, и рассказывает, как разглядеть потенциал сотрудников и развить его. Всего за 7 дней вы научитесь тонкому искусству руководства и станете эталоном для своих коллег.
Добавил liser7 в категорию Маркетинг и Менеджмент
Джон Уитмор - Коучинг. Основные принципы и практики коучинга и лидерства

Из книги вы узнаете, как коучинг поможет вам добиваться поразительных перемен в компании. Когда директивное управление сменяется на коучинг, вместо иерархии появляется взаимная поддержка, вместо обвинений – справедливая оценка, внешняя мотивация вытесняется внутренней, рушатся барьеры и формируются команды, изменения уже не пугают, а радуют, и персонал думает не о том, чем угодить боссу, а о том, как удовлетворить клиента. Станьте для своих подчиненных наставником-коучем – и вы сами удивитесь тому, насколько улучшатся и взаимоотношения в компании, и результаты труда.
Добавил liser7 в категорию Маркетинг и Менеджмент
Анна Шуст - Текст, который продает товар, услугу или бренд

Как в никому не известное кафе привлечь на открытие столько людей, чтобы они целый день выстраивались в очереди? Как сделать, чтобы первый же пост на странице в «Фейсбуке» принес 2500 репостов и постоянный поток покупателей пирожных на полгода вперед? Как заинтересовать лучшие кадры со всей страны, чтобы они приехали работать в провинциальный город на краю географии и помогли вам создать международную компанию? У героев этой книги получилось сделать все вышеперечисленное благодаря… обычным текстам. И это не магия – тексты, которые продают, продвигают, мотивируют читателей на действия. Их может научиться писать каждый.
Добавил liser7 в категорию Маркетинг и Менеджмент
Михаил Терентьев - Стратегия в продажах и переговорах. Секретный ингредиент победы

Гарантия результата – к ней стремится каждый, если ставки высоки. В случае продаж или переговоров гарантированный результат можно получить только за счет системного подхода и продуманной стратегии.Иначе – лотерея. Так показывает опыт автора - успешного управленца-практика в сфере продаж и переговорщика с более чем двадцатилетним стажем. В книге раскрываются принципы, пошаговые технологии и практические приемы для разработки выигрышных стратегий, которые позволят читателю вывести свои показатели на совершенно иной качественный уровень. Книга предназначена специалистам и руководителям в области продаж, особенно в малом и среднем бизнесе.
Добавил liser7 в категорию Маркетинг и Менеджмент
Алексей Беляков - Бизнес против правил. Как Андрей Трубников создал Natura Siberica и захватил рынок органической косметики в России

Герой книги Андрей Трубников – основатель и владелец брендов Natura Siberica, Planeta Organica, Organic Shop, «Рецепты бабушки Агафьи» и многих других. В косметическом бизнесе он оказался случайно и в зрелом возрасте, тем интереснее его история. Трубников – безусловно, авантюрист, но при этом гений маркетинга. Известный журналист Алексей Беляков выяснил, как одному из самых харизматичных бизнесменов России удалось создать мощную компанию и вывести русскую косметику на мировой рынок.