Птица » Kniga RU.INFO - Электронная библиотека

21  июн

Птица

 (голосов: 0)
Добавил lend72 в категорию Кулинария

Птица

В этой книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, голубей, уток, цесарок. Здесь также собраны более 200 рецептов блюд из птицы, представляющих традиции разных стран мира. Первая половина книги посвящена технике приготовления птицы как главного блюда. Она знакомит со всеми приемами, необходимыми первоклассному повару — специалисту по птице. Во-второй части - рецепты.

Название: Птица
Автор: Дубровская Е. (ред.)
Издательство: Терра-Книжный клуб
Год: 1998
Язык: русский
Страниц: 168
Формат: pdf
Размер: 33,9 мб
Cерия: Хорошая кухня

Загрузить Птица


Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой:



Рекомендуем к просмотру:





Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.