Иван Шишкин - Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок » Kniga RU.INFO - Электронная библиотека

26  ноя

Иван Шишкин - Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

 (голосов: 0)
Добавил PRESSI в категорию Дом,семья и досуг

Иван Шишкин - Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

«Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок» — компендиум знаний и представлений Шишкина о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как планировать экономику своего заведения, чтобы не прогореть…

Название: Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Автор: Иван Шишкин
Язык: русский
Год: 2019
Страниц: 368
Формат: pdf
Размер: 10,1 Мб


Загрузить Иван Шишкин - Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок


Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой:



Рекомендуем к просмотру:





Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.